Millésime 2020
Un concentré d’Alsace qui porte bien son nom : de la rondeur et de la trempe, il a tant de choses à dévoiler !
Vin moelleux, frais et ample, légèrement minéral, aux arômes intenses d’agrumes confits. Grand vin de garde, il pourra se boire à l’apéritif et avec : foie gras (frais ou poêlé), langoustine, homard, Comté ou Bleu d’Auvergne, tarte au citron…
